GiFTが運営事務局を担当させていただいている、JICA地球ひろばの「開発教育オンラインセミナー」が2023年度もスタートします！
今年度のテーマは「五感でとらえる世界のリアル。ジブンゴトに繋げるために。」
6回のシリーズでは、多彩なゲストをお迎えして、「見る（視覚）」「聴く（聴覚）」「触れる（触覚）」「味わう（味覚）」「嗅ぐ（嗅覚）」の五感を切り口に、お話しいただきます。

第1回の講師は、世界のごちそう博物館のオーナーを務め、料理を通じて「すべての人が価値観を認め合える社会」を創ることに挑戦を続けている本山氏。「世界のごちそうアースマラソン」やレトルト食品で飢餓・難民問題を扱う理由、ご自身の思いなどをお話しいただきます。単に「美味しい」「まずい」という基準から離れ、世界の食文化を学ぶきっかけとして、世界の料理を味わうことで広がる可能性を本山氏の視点から一緒に考えてみませんか？

またゲストの藤野氏からは、多角的に「五感」を刺激する取り組みの一つとして、学校給食に特別メニュー（インドネシア料理、ベトナム料理）を提供する挑戦について、どのように実施したのかや、実際の子どもたちの反応などをお話しいただきます。ぜひご参加ください！！

第1回　味わう（味覚）

◉日時：　　 2023年7月26日(水)19:00-20:30
◉講師：　　 本山　尚義氏(世界のごちそう博物館 オーナー)
◉開催方法： Zoomによるオンライン開催
◉対象：　　 教育に携わっている方、ご興味のある方ならどなたでもご参加いただけます。
◉申込〆切： 2023年7月26日(水)17:00

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